San Clemente, onde Valle Frío tem a maior parte de seus vinhedos, é uma área rural localizada na região de Maule (Chile), aos pés da Cordilheira dos Andes. Possui algumas das paisagens naturais mais espetaculares do centro do Chile, sendo as Cataratas do Maule seu destino turístico icônico. A cultura de San Clemente é um grande exemplo de como as antigas tradições do campo ainda vivem entre seu povo e como elas passam de geração em geração. A mais característica é a paixão pelo bom vinho. As vinhas centenárias do vale oferecem frutas altamente concentradas e de qualidade superior que, combinadas com a grande experiência e dedicação da gente de San Clemente, dão origem aos vinhos Valle Frío.